Пататник, как и катма относится к родопской кухне. Делают его из тертой картошки и по сути это огромный драник.
04.12.2018 Читать далее
Все оперативные новости по Болгарии, туризму в Болгарии и по ситуации с коронавирусом — у меня в телеграм канале: t.me/varyadavydovabg
Пататник, как и катма относится к родопской кухне. Делают его из тертой картошки и по сути это огромный драник.
Десять лет назад я приехала в Болгарию и первым делом обнаружила, что тут нет гречки.
Миш-маш, скорее всего, имеет не болгарское происхождение, но на сегодняшний день считается характерным блюдом болгарской кухни.
«Ореховка» это такое печенье, о существовании которого я узнала только в Болгарии.