Продукты и цены

Родопское блюдо пататник

Пататник, как и катма относится к родопской кухне. Делают его из тертой картошки и по сути это огромный драник.

Как я искала гречку в Болгарии

Десять лет назад я приехала в Болгарию и первым делом обнаружила, что тут нет гречки.

Миш-маш

Миш-маш, скорее всего, имеет не болгарское происхождение, но на сегодняшний день считается характерным блюдом болгарской кухни.

Ореховка

"Ореховка" это такое печенье, о существовании которого я узнала только в Болгарии.