Болгарская масленица — сирни заговезни

Масленица в Болгарии

Болгары тоже празднуют Масленицу, только называется она у них Сирни заговезни или Прошка.

В этот день не только едят что-то особенное, но и выполняют разные обряды: парни должны стрелять из самодельных луков во двор понравившейся девушки, молодежь качать люльки для будущего здоровья, а в воскресенье прыгают через костер. И все это во славу здоровья.

Кстати, какая девушка соберет на своем дворе больше всех стрел, та и красавица.

В масленицу, то есть в Сирни заговезни у болгар принято есть баницу с сирене, вареные яйца, жито и халву с орехами.

А также принято говорить традиционные слова на Прошку: "Прости", "Простено", то есть, просить прощения и прощать друг друга.

Вот такая вот Масленица у болгар, если коротко 🙂

Другие названия этого праздника Сиропусна Неделя и Сирница.

Мой фоторецепт баницы

Это блины с мясом и луком. Кстати, блины по болгарски называются палачинки.

А это панкейки - американские блинчики из бананов. Весьма недурно, однако.

Вот так празднуют масленицу в Болгарии, а по болгарски масленица называется Сирни заговезни.

Про кукеров

Праздники в Болгарии

Отблагодарить автора

Чашечкой кофе.

Кухня и рецепты

Бронируйте свой отдых в Болгарии уже сейчас