Кьопоолу готовят из печеных баклажанов, которые затем перетирают с чесноком, добавляют растительное масло, соль, петрушку и лимонный сок.
28.06.2017 Читать далее
Все оперативные новости по Болгарии, туризму в Болгарии и по ситуации с коронавирусом — у меня в телеграм канале: t.me/varyadavydovabg
Кьопоолу готовят из печеных баклажанов, которые затем перетирают с чесноком, добавляют растительное масло, соль, петрушку и лимонный сок.
В болгарских продуктовых магазинах часто можно встретить пластиковые бутылки с коричневой тягучей жидкостью. Это боза.
Знаменитый Мурсальский, он же Пиринский чай, который так любят покупать в Болгарии русские туристы, официально называется Sideritis scardica и является высокогорной травой.