Если черешня с клубникой открывают свой сезон в мае, то персики и нектарины в июне, затем уже арбузы и дыни, а за ними виноград. Вот как-то так. То есть, это условный порядок, ибо всем понятно, что все эти фрукты в Болгарии есть в продаже круглый год, просто разного происхождения (не болгарского) и по разным ценам.
Это болгарские персики и нектарины. Продаются с начала июня, но покупать я стала только-только, потому что наконец-то они хоть чуть дозрели. Дальше, конечно, должно быть еще вкуснее - в смысле они буду более спелые, но в нынешнее дождливое лето есть опасность, что нет.
Эти персики и нектарины я купила сегодня на рынке в Софии по 1 лв за килограмм. Я считаю это хорошей ценой, потому что в магазинах встречаются цены до 3-х левов. Болгарское название персиков - праскова. Нектарины - нектарини.
На этом фрукты сегодня закончились))) Пардон. Переходим к овощам.
Это болгарские кабачки. Они маленькие, сладкие и очень нежные, поэтому донести их не покоцанными до дому довольно трудно - обычно они начинают портиться прямо в магазине - тонкая шкурка. Болгарское название тиквички.
Килограмм кабаков в Софии сейчас стоит минимум 0,49 лева.
Еще один фрукт))) Пресноводная форель. Здесь она свежая, чищенная, в вакууме . Цена болгарской форели в магазинах в среднем 9,99 лева за кило.
Форель по болгарски пъстърва. Произносится как пастырва.
Я ее делала в сливках - очень вкусно. Если кого-то не раздражают кости.
Про сливки давно хотела написать, да не было повода.
Я беру немецкие сливки Panna da cucina в Билла, потому что на них написано, что они "животинские", то есть не из растительного масла. Минимальная цена этих сливок 1,19 лв за 200 мл. Такие сливки по болгарски называются готварска сметана, потому что они для "готовки", а если для тортов и так далее, то тогда будет сладкарска сметана и она жидкая (ее взбивают).
Если кто-то не знает курс лева к евро: 1евро= 1,95 лв.
Прошу прощения, что этот пост не совсем про фрукты, а, скорее про продукты в Болгарии и цены на них летом. Ну те продукты, которые я сегодня купила)
Еще про болгарские продукты у меня написано по тэгу Продукты.
И для сравнения: Зарплаты в Болгарии
