Вегетарианский ресторан в Софии
Заведение "Слънце Луна", по моему, не только уютное, но и наивкуснейшее место в Софии.
Все, что я там ела мне очень понравилось. Сама бы я никогда не додумалась соединить такие продукты, а у них получилось и вкусно и красиво.
Это блюдо называется "Салата Традиционна Екзотика (веган)" и состоит из рукколы, манго, сушеных томатов, грецких орехов, марули, кус-куса, апельсина, чеснока, имбиря. Всего 300 гр, стоит 8.50 лв (4,35 евро). На вид гораздо больше. Мне хватило одной такой тарелки.
Меню в ресторане "Солнце и Луна" выглядит как большая многополосная газета. Там есть и статьи о здоровом образе жизни, и новости из мира вегетарианцев и веганов. Здесь предлагают блюда арабской, индийской, азиатской, марокканской, южноамериканской и болгарской традиционной кухни.
Это хлеб, который они сами пекут. Дело в том, что "Солнце и Луна" в первую очередь магазин-пекарня. Ресторан находится в подвале и на антресолях, а на первом этаже пекут и продают разнообразный хлеб. В этой пекарне предлагают 14 сортов хлеба, в том числе ржаной (самый дешевый) и гречневый. Цены от 4,4 лева (2,25 евро) до 9 левов (4,61 евро) за килограмм. Еще здесь делают десерты без термообработки и торты для веганов.
Какая-то закуска с забавным названием "Ооо Даа".
Это холодный суп из сливок и рукколы. Были еще какие-то ингредиенты, но я забыла. Цена порядка 3-х левов. Очень вкусно!
Так выглядят уютные закутки ресторана в подвале. Вечером тут никогда нет мест.
Туалет.
На стене вдоль лестницы, ведущей вниз, висят разные объявления.
Ресторан "Слънце и Луна" находится в центре Софии по адресу: улица „6-ти септември”, дом 39. Это площадь „Малките пет кьошета”.
На их сайте написаны и другие адреса местоположения магазина-пекарни: sunmoon.bg
Рестораны в Болгарии и не только
Рецепты и кухня
