Самый знакомый мне ресторан на курорте Свети Влас - Герана. Я регулярно бываю тут каждое лето на протяжении нескольких лет. Честно говоря, даже точно не помню: может восьми, а может семи.
Герана находится в самом начале городка Свети Влас на той площади, куда приходят рейсовые и междугородние автобусы.
Хожу я сюда, потому что мне тут все нравится: постоянство и долговечность этого заведения, опрятность и доброжелательность персонала (хоть иногда и что-то путающего), свежесть и качество блюд и, конечно, хорошие цены - не завышенные.
Мое любимое блюдо - броколи със синьо сирене, 350 гр по цене 8,50лв (4,35 евро).
Именно в этом ресторане я попробовала его впервые и с тех пор нежно люблю. И люблю как его делают именно в Геране, хотя заказываю везде 🙂
броколи със синьо сирене
Очень вкусный хлеб - чеснова питка.
Интерьер не меняется годами и это мне тоже нравится.
Картошка не из замороженных заготовок, что очень приятно на курорте, где почти все было "замразено", а потом разогрето. 
Курица в чесночном соусе - объедение!
Средний чек в Геране за обед на троих с алкоголем, примерно, 30 левов (15 евро). 
Много лет назад я ела тут плохо промытые от песка мидии и это была единственная моя претензия. С тех пор я никогда не брала тут мидии, но зато пробую все остальное и довольна. А вкусные мидии в этом году мы ели в Туна, на Диневи Резорт.
В этом году молодой официант забыл принести нам вторую порцию кюфте. Мы ему сказали, он извинился, попросил подождать и в конце концов принес эти котлеты.
Когда мы пришли в следующий раз, женщина официант (мне кажется это старшая родственница), сразу нас заметила и опередила парня: они запомнили его промах и решили не повторяться 🙂
Никакой грубости, обсчета и хамства мы тут никогда не встречали. Но и сами ведем себя предельно корректно, никогда не ругаемся и всегда идем на компромисс (как в случае с котлетами).
Болгарская кухня и рецепты
Курорты Болгарии
