Механа Етър

Этнографический музей под открытым небом Этыр довольно большой. Так или иначе, вам захочется есть. Конечно, можно выпить кофе "на песке" и налопаться булочек в самом комплексе, также там есть возрожденческая механа, но слишком уж много желающих - я не люблю стоять в очереди и есть в окружении толпы. Поэтому мы пообедали в механе, стоящей над парковкой у входа. Это ресторан болгарской кухни под названием "Механа Етър".

В этой механе есть три уровня веранд со столиками и мы сели на одной из них.

"Зимний" зал.

Здесь все в соответствующем стиле. Людей было немного, поэтому спокойно и приятно.

Я как-то писала, как определять ценовой уровень болгарского ресторана. По стоимости шопского салата. Так вот, здесь 400 грамм этого салата стоят всего 5,49 лв (2,81 евро), значит ресторан недорогой.

А на этой странице обнаружился салат "Габровски катък". Обычно такой салат делают с сирене, кисело мляко, печеными красными перцами, чесноком и приправами, а в Габрово вместо перцев чеснок, оказывается. И, вообще, всего три ингредиента. Как тут не вспомнить, знаменитую габровскую скаредность 🙂

Все цены указаны в левах. 1 евро равен 1,95 левов.

Это "пастирска салата". Я надеялась на что-то особенное, потому что название новое, но зря - ингредиенты все те же, что и во всех болгарских салатах 🙂 Однако, все свежее и вкусно.

Мы заподозрили, что это свежий картофель, нарезанный специально для нас.

"Хайдушко плато". Опустив этимологическую цепочку, сразу скажу, что это блюдо можно перевести как "партизанское". Мы, конечно, очень далеки от крестьянских восстаний в чужой стране, но поели с удовольствием. Муж поел - я к мясу равнодушна.

Еще мы брали бокал красного вина и кружку пива. В общем, все это видно в чеке. Обед из четырех блюд и двух напитков на двоих взрослых обошелся нам в 37,67 лв (19,31 евро) плюс чаевые (10%) отдельно. Мы наелись и в этот день больше нигде не останавливались на перекус.

Недалеко от Этъра есть село Боженци - резерват возрожденческой архитектуры.

Отблагодарить автора

Чашечкой кофе.

А также революционный Сокольский монастырь.

Бронируйте свой отдых в Болгарии уже сейчас