Рецепты и кухня

Пасха в Болгарии

В Пасху или Великден болгары тоже красят яйца и ставят на стол куличи, правда у них это называется козунак и он круглый год продается в магазинах как булка к чаю, и к Пасхе своего обличья особо не меняет.

Болгарская выпечка. Баница

В защиту баничек хочу сказать, что когда я сюда приехала то ела их с большим удовольствием довольно долго, пока не надоело. Дело в том, что они вкусные и не вызывали у меня изжогу и отвращение, как любые другие мучные изделия.